Specerij nodig?

Buitenkok in 4 seizoenen! BBQ52 is een veelzijdig bbq-boek vol lekkere recepten en fraaie fotos. Bovendien is het een inspirerend jaarverslag van een dirigent, tevens ervaren hobbykok, die als beginnend Grillmaster van de Achtertuin in Hollands weer en wind buiten kookt op een kamado. In het boek volgt de lezer de Cooking Conductor...

Ht kookboek van YouTube-fenomeen Nick Toet!Eten met Nick van YouTube-fenomeen Nick Toet staat vol makkelijke recepten en tips en tricks waarmee zelfs jij kunt leren koken. Van de meest fluffy American pancakes tot superturboshoarma en van een Broodje Beschuitstuitah en Boeuf Bourguignon tot aan Haagse worstenbroodjes. Weg met al di...

Met kruiden, zoals basilicum en salie, worden doorgaans de bladeren van planten bedoeld, terwijl specerijen als kaneel, mosterd en kurkuma worden gemaakt van de zaden, bessen, schors of wortels van een plant. Kweek je eigen specerijen , van auteur en expert Tasha Greer, laat zien hoe je meer dan 30 verschillende specerijen voor geb...