Specerij nodig?

Beschrijving: Deze uitzonderlijke speciale tijgerpeper komt uit een strikt beschermd natuurgebied in de hooglanden langs de kust van Malabar, gelegen in de staat Kerala in het zuid-westen van India.De tijgerpeper wordt geteeld door boeren in telersverenigingen ver weg van elke beschaving. Dit unieke gebied staat bekend om zijn rijk...

Kerriepoeder massalaGebruik om gerechten op smaak te brengen.Droog en afgesloten bewaren.Fabrikant Jacob Hooy BV Postbus 70 1906 ZH Limmen

Nootmuskaat Bollen De muskaatnoot is een vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans) en wordt voornamelijk geteeld in de tropische kustgebieden van India en Indonesi. De hele muskaatnoot komt te voorschijn nadat deze is ontdaan van de bast en de foelie. De noten worden gedroogd en daarna met kalk behandeld om ze te conserver...

Lavendel Gedroogd Lavendel wordt vaak gebruikt worden in verschillende kruidenthees, maar kan ook goed in de keuken worden toegepast in tal van verschillende gerechten. Hoe creatief ben jij? Onze foodbloggers verassen onze elke keer weer met nieuwe lavendel gerechten om van te smullen. Lavendel (Labiatae) is een kruid en is erg gel...

Kardemom gemalen eko Ingredienten Kardemom gemalen* *van biologische oorsprong Gebruik Onmisbaar ingredient in kruidenmengsels als curry en garam masala.Fabrikant Organic Flavour Company BV Turbinestraat 12 3903 LW Veenendaal

Rozemarijn Gebroken Aangezien de smaak sterk is, is rozemarijn vooral geschikt om vleessoorten met een sterke smaak te begeleiden, zoals wild en rood vlees. Het overleeft een bak- en braadproces uitstekend. Het kan tevens gebruikt worden in salades en sauzen. De gedroogde rozemarijn is heerlijk van smaak, heerlijk over gebakken aar...

Smokey BBQ Seasoning Speciaal voor de echte liefhebbers: Smokey BBQ kruiden voor al uw gerechten. Heerlijk i.p.v zout op de patat of om uw vlees mee te kruiden. Zowel bij bakken als bij frituren een heerlijke en unieke smaak.Gebruik van Smokey BBQ Seasoning - Bij het frituren van patat strooi je de patat kruiden pas over de patat n...

Ghee wordt bereid volgens de traditionele Indiase methode waarbij boter wordt verhit totdat alle vocht verdampt is. Deze Ghee is gemaakt van echte Hollandse boter. Ghee kan tot zeer hoge temperatuur verwarmd worden zonder dat er schadelijke stoffen vrijkomen. Het heeft een verbrandingspunt van 250C en is daarmee uiterst geschikt om...

Garlic Seasoning / Patat knoflook Speciaal voor de echte liefhebbers: Garlic seasoning voor over je patat, aardappels of vlees. Zowel bij bakken als bij frituren een heerlijke en unieke smaak. Gebruik van garlic seasoning - Bij het frituren van patat strooi je de patat kruiden pas over de patat nadat ze gefrituurd zijn. - Bij het b...

Niet weg te denken uit de Indiase keuken Curry versterkt de eetlust en ondersteunt de spijsvertering. De bladeren van de Curryboom kunnen het hele jaar door worden geoogst. Met zijn karakteristieke smaak is Curry bijzonder geliefd als smakelijke toevoeging aan Dahlgerechten. Uit biologische teelt. In aromadicht blikken strooibusje....

Speciaal geformuleerd voor Vata. Smakelijke kruidenmix direct klaar voor gebruik. Een kruidenmix speciaal voor het in balans brengen van Vata. De specerijen zijn voor het malen geroosterd wat zorgt voor een intensere smaak. Heerlijk op reeds bereidde gerechten. Uit biologische teelt. In aromadicht blikken strooibusje.

Pittig enigszins zoet en veelzijdig. Gemberwortel versterkt de spijsvertering (Agni) zonder Pitta te verhogen. Een pittig ingredient van kerriepoeder chutneys en sauzen. Met zijn zoete accent is gember ook populair in gebak koek en als thee, gemberthee met honing verzacht de keel. Uit biologische teelt. In aromadicht blikken strooi...

Kardemom wordt gerekend tot de oudste en meest waardevolle specerijen ter wereld direct na saffraan en vanille. Kardemom past met zijn frisse en milde smaak goed bij andere specerijen en kerriekruiden. Kardemom ingredint van veel likeuren wordt in gebak, koek en melkgerechten gebruikt. Uit biologische teelt. In aromadicht blikken s...

Populaire kruidenmix uit Bengalen regio. Mild en interessant van smaak. Een heerlijke toevoeging aan dahlgerechten en groenten. Bengalen staat bekend om zijn bijzonder fijne keuken. Deze Bengaalse kruidenmix combineert zoete venkel met fenegriek, karwij, komijn en mosterdpoeder. Sterk Vata-balancerend. Uit biologische teelt. In aro...

Rollade kruiden varken / Rollade F2 Kruidenmix voor het op smaak brengen van heerlijke rollades. Rollade kruiden varken wordt veelal gebruikt om rollades en/of varkensvlees mee op smaak te brengen. Zelf een rollade maken Je gaat een rollade maken, wat heb je nodig van Van Beekum Specerijen Deze kruidenmix (5 tot 7 gram per kilo) Ke...

Meat & Fish Spice Blend De Meat & Fish Spice Blend van Van Beekum Specerijen is de kruidenmix die je nodig hebt voor grote stukken vlees en stukken vis. In deze mix zit geen paprikapoeder of paprika in andere vorm. Dit was een veel gestelde vraag vanuit onze klanten. Je kan deze mix dus ook goed als Dry Rub gebruiken die geen papri...

Feestdagen Pakket Geniet van smaakvolle feestdagen met onze meest populaire smaakmakers voor de feestdagen in n pakket.Dit pakket bestaat uit een aioli gemaakt met verse hollandse knoflook, 3 topkwaliteit sauzen van restaurant kwaliteit, een meat and fish spice blend voor het kruiden van luxe stukken rundvlees of vis, de kipkruiden...