Specerij nodig?

Dextrose Dextrose is een enkelvoudige suiker en wordt in het algemeen ook druivensuiker genoemd. Dextrose wordt direct in het bloed opgenomen en is daarom het snelste koolhydraat.Geschikt voor krachtpatsers: Geen smaakstoffen toegevoegd Geen kleurstoffen toegevoegd Perfect te mixen met eiwitten Land van herkomst Belgi en Frankrijk....

Peterselieblad 2-4 mm Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Peterselie heeft een hoge voedingswaarde en is rijk aan vitamine C en geeft gerechten en vollere smaak. De plant groeit op rijke, vochtige en diep gespitte grond in de volle zon of iets in de schad...

Majoraan Gebroken Echte majoraan smaakt fris, zoetig en tegelijkertijd gekruid. Het kruid maakt traditioneel onderdeel uit van de Provenaalse kruidenmix. Een andere benaming voor majoraan is majolein. Majoraan wordt gebruikt in salades, soepen, sauzen, vlees, aardappelgerechten, kaas en likeur. Wat specifieker kom je het kruid zoal...

Zeezout Fijn Breng je gerecht of maaltijd op smaak met fijn zeezout. Dit natuurlijke zeezout is rijk van smaak, on-geraffineerd en met zorg gecontroleerd op kwaliteit. Fijn zeezout kopen Bestel je zeezout fijn vandaag nog voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelling nog. Heb je vragen over zeezout fijn of over ander...

Nitrietzout 0.6% / Colorozozout 0.6% Nitrietzout of colorozout is bij uitstek geschikt voor het maken van worst en vleeswaren. Nitrietzout voorkomt bacteriegroei en zorgt voor een aantrekkelijke kleur van het vlees. Nitrietzout zorgt er verder voor dat de houdbaarheid van het vlees verlengd en wordt het vlees minder temperatuurgevo...

Bami Nasi Groenten Gedroogde groenten mix voor het bereiden van bami, nasi en ook goed te gebruiken in soepen. Bami Nasi Groenten kopen Koop je bami nasi groenten op een werkdag voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelling nog. Heb je vragen over een groentemix? Neem dan contact met ons op. Wij helpen je graag verde...

Selderijzout Dit zout gemengd met selderijzaad is een bekende afwisseling voor gewoon keukenzout. Selderijzout is een mix van zout en selderijzaad en goed te gebruiken in hartige gerechten salades, sauzen, soepen en vlees. Selderijzout kopen Koop je selderijzout vandaag nog voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je bestelli...

Prei Groen Wit 10x10 mm Prei is een plant uit de lookfamilie, die als groente wordt gegeten. De groene en witte prei wordt gedroogd en gesneden in stukjes van 10 x 10 mm.Herkomst Prei groen/wit 10 x 10 mm van Van Beekum Specerijen komt uit Egypte.Prei groen/wit kopen Koop je groen witte prei vandaag nog voor 15:00 uur dan heb je mo...

Xanthaangom (E415) Xanthaangom is een verdikkingsmiddel, maar het wordt ook gebruikt als vervanger van gluten (om het deeg meer stretchy te maken) en als emulgator (bijvoorbeeld voor sauzen en dressings). Gebruik Xanthaangom bijvoorbeeld in: Jam Ijs Dressings Bij diverse bak gerechten Bij glutenvrije bereidingen/producten Xanthaang...

Vleeskruiden met zout Kant en klare mix met zout voor het kruiden van diverse soorten vlees. Met name geschikt voor varkensvlees zoals speklappen, karbonade en hamlapjes.Bereiding: Vlees gelijkmatig met de mix inwrijven. (20 gram per kilogram vlees) Boter of bak product verwarmen in een pan en het vlees bakken tot het bruin en gaar...

Beschrijving: Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot, afkomstig van de muskaatboom en is in Europa een zeer geliefd kruid vanwege zijn zachte smaak. Toepassing: Foelie wordt in de Nederlandse keuken vooral gebruikt bij het stoven van runderlappen en in soepen. Het zit ook in speculaaskruiden. In Europa wordt foelie oo...

Kardemom Gemalen Kardemom is de gedroogde vrucht van een plant uit Zuid-India, peulen met daarin kleine donkere zaadjes. De smaak is citroenachtig met vleugen eucalyptus en heeft een warme, zoete ondertoon. Het aroma is zacht, fruitig en doordringend. Kardemom wordt vooral veel gebruikt om vlees te kruiden. De zaadjes hebben een st...

Jacob Hooy CeylontheeIngredienten Ceylon theeGebruik Overgieten met kokend water en laten trekken.Droog en afgesloten bewarenFabrikant Jacob Hooy & Co BV Postbus 70 1906 ZH Limmen

Cola saus De topper van Van Beekum Specerijen op saus gebied: De Cola saus. Een heerlijke zoete saus met een duidelijke herkenbare cola smaak. Deze saus doet het perfect op spareribs maar kan eigenlijk wel op alles. Wij gebruiken hem het liefst overal op. Gebruik de cola saus bijvoorbeeld bij: Spareribs Kip Als marinade Als aflak s...

Wiener Schnitzel paneer Wiener Schnitzel paneer is een mix van paneermeel met een gouden kleur, kruiden, specerijen en zout. Ideaal voor het paneren van schnitzels die mooi goudbruin moeten worden. De paneermixen van Van Beekum Specerijen worden volgens goed bewaard recept samengesteld en netjes verpakt in een handige hersluitbare...