Basiskookboek nodig?

Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf. Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingredinten als alo vera, superfoods en andere verantwoorde ingredinten. Op elke overzich-telijke spread worden per recept alle ingredinten getoond. De positieve werkingen van alle onderdelen worden duideli...

De Belgische rockscne kookt Koken is hip en hot. En ook wat rock-'n-roll. Vlaamse muzikanten verklappen hun favoriete gerechtjes en tonen stap voor stap hoe je ze moet klaarmaken. Dit culinaire muzikantenboek is een mooi fotoboek en tegelijk een leuk receptenboek. Gabril Rios, Absynthe Minded, Isolde Lasoen en nog vele andere hippe...

Caloriearm, glutenvrij en koolhydraat arm! Spiralize! bevat ruim 40 smakelijke recepten waarmee je snel een gezonde maaltijd met veel groenten kunt bereiden. Door de stapsgewijze instructies en de heldere foto's is dit boek ook ideaal voor wie nog geen ervaring heeft met een spiraalsnijder. De groenteslierten en krullen zijn niet a...

Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken,...

Een rmertopf is superhandig. In principe doe je alle ingredinten in de rmertopf en laat je de oven het werk verder doen. Je hebt je handen vrij voor andere dingen of je kunt lekker bij je gasten blijven zitten. Net zo gezellig natuurlijk. Na een tijdje komt je rmertopf met een dampend en heerlijk geurend gerecht uit de oven die zo...

In Kook ook Vegetarisch vindt u recepten, die z lekker zijn, dat zelfs een echte vleesliefhebber overstag zal gaan. Makkelijk, snel te maken, allemaal getest n lekker: wat de foto belooft, wordt waargemaakt.

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) 100 recepten voor gezonde taarten, cakes, vlaaien en nog veel meer! Beleef alle lekkernijen uit de Oud Hollandse keuken opnieuw, maar dan met een gezonde twist. Irene Lelieveld, bekend van de Gezonde Eter boekenreeks, laat zien dat lekker en zoet ook verantwoord kan zijn. In samenw...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) Koken met granen, peulvruchten en zaden is hip, hot en happening. Heerlijke rode linzen soep, een moderne salade met boekweit en zalm of met eend en wilde rijst, een verslavende cake van dadels, sinaasappel en chiazaden, een gezonde home made granola of een Indiase stoofpot met pom...

Heerlijke, gezonde groene sapjes maak je zelf. Met heel veel vers fruit en groenten, maar ook met minder voor de hand liggende ingredinten als alo vera, superfoods en andere verantwoorde ingredinten. Op elke overzich-telijke spread worden per recept alle ingredinten getoond. De positieve werkingen van alle onderdelen worden duideli...

'vegan.' van Kyra de Vreeze bevat de lekkerste recepten uit Kyra's Kitchen, allemaal veganistisch. Plantaardig eten is hard op weg een way of life te worden, maar de kookstijl van Kyra is al vele jaren onveranderd. Ze is een ware chef-kok onder de vegans! Overheerlijk huisgemaakt en voedzaam eten. Meestal simpel, soms decadent, en...

Patissier Bart Ardijns presenteert 15 succesvolle klassieke desserts op een uiterst creatieve manier. Daarnaast weet hij op meesterlijke wijze en met de nodige portie inventiviteit 20 originele topdesserts te ontwikkelen met afwisseling van smaak, textuur, kleur, ingredinten en vormgeving! En ook voor mensen met een voedselallergie...

"Smoothies, shakes & juices" van Biotona: 85 makkelijke recepten voor een lekkere en snelle gezondheidsboost. Groenten en fruit, iedereen weet dat je lichaam ze nodig heeft om gezond te blijven. En toch lijkt de theorie vaak moeilijk in de praktijk om te zetten. Biotona, het Belgische label van biologische superfoods, ziet het als...

Steeds meer mensen hebben nood aan een aangepaste en gevarieerde voeding. Nieuw samengestelde gezinnen met uiteenlopende smaken en gewoontes, tafelgenoten met allerhande voedselallergien, calorientellers, veggies, veganisten, vis- of vleesliefhebbers... Voor de kok van dienst is het steeds meer een uitdaging om een maaltijd op tafe...

Deze epub met fixed-layout is NIET geschikt voro zwart-wit e-readers! Quinoa is als 'superfood' in korte tijd razend populair geworden. Begrijpelijk, want het is lekker, bevat uitzonderlijk hoge voedingswaarden, vitaminen en mineralen, is eenvoudig te bereiden en veelzijdig in gebruik. In 75 recepten tonen chef-kok Eric van Veluwen...

Tara Stiles heeft met haar nieuwste boek Powerfood, Yoga & Meditatie een super krachtige boodschap: stop met diten en doe voortaan wat goed voor jou voelt! Haar aanpak gaat over de combinatie van de drie lifestyleboosters. Alles wat je nodig hebt zijn je yogamat, je meditatiekussen en je keuken. De combinatie zorgt voor een ideale...

Hoe maakte je ook alweer die kippensoep van Oma? Of die geurige stoofpeertjes met kaneel? En niet te vergeten de oer-Hollandse ossenstaartsoep. Felix Wilbrinks Familierecepten staat vol favoriete klassieke recepten uit de Hollandse keuken die zijn overgegaan van oud op jong. Vele traditionele Nederlandse gerechten passeren de revue...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) Flaptekst : Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times Een originele en aanstekelijke inspiratiebro...

Koken met sojasausPrijs: 14,95ISBN: 978-90-8724-001-1Uitvoering: softcoverOmvang: 150 p.Formaat: 210 x 210 mmSoja is het zwarte goud uit het Oosten. Een beetje sojasaus geeft al direct een heerlijk oosters tintje aan de maaltijd. Het Sojasaus kookboek bevat dan ook meer dan 60 recepten met dit bijzondere ingredint. De lekkerste dre...

Essentile kennis voor alle eters, koks en kokers van Nederland, dat is De grote Kleyn. Culinair compendium. Een dikke bijbel barstensvol informatie over ingredinten en technieken, maar ook over smaken, achtergronden, historie, landenkeukens en etiquette. En dat genoteerd zoals alleen Onno Kleyn dat kan, op een no-nonsensemanier en...

A must have voor liefhebbers van groenten! Van gewone pieper tot vergeten groenten: niets is lekkerder en populairder dan variren met groenten. Met 'Groenten, 80 recepten stap voor stap' maak je kennis met de basistechnieken: stomen, bakken, koken, roosteren, smoren en wokken van groenten. Van klassiekers als prei in vinaigrette, f...