Trekbel nodig?

Mini-pannetjes zijn als kleine cadeautjes aan tafel. Het is een originele manier van serveren en ook nog eens lekker snel: u zet ze zo uit de oven direct op tafel. Maar een set mini-pannetjes is meer dan een grappig hebbeding voor in de keuken. De trendy cocottes hebben veel praktische eigenschappen. U ontdekt ze allemaal in dit ve...

Van healthy tussendoortjes, workout-food en eten met een date tot koken voor een groep vriendinnen, feesthapjes en een katerontbijt. In Het boek van Jet geeft Jet van Nieuwkerk haar favoriete recepten, praktische tips en persoonlijke verhalen voor als je graag gezond wilt eten, je fit wilt voelen en een slank lijf wilt hebben, zond...

Bowls zijn tegenwoordig compleet hip en komen in allerlei verschillende vormen langs, van sushibowls tot Buddha bowls. Een bowl is een kom met daarin een aantal eenvoudige, voedzame ingredinten bij elkaar. In Granen easy staan 74 recepten voor bowls met granen als voedzame basis, aangevuld met groenten, vlees, vis of vegetarische i...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) Bespaar met Jamie - Jamie OliverHet koken van lekkere, voedzame maaltijden die niet duur zijn, dat willen we toch allemaal in deze tijden van financile onzekerheid? In het nieuwe kookboek van Jamie Oliver, Bespaar met Jamie, helpt de fameuze Engelse topkok jou de juiste keuzes te m...

Waan je met 'Recepten uit Istanbul' in de straten van deze eeuwenoude wereldse stad, snuif de geuren op en proef van de rijke keuken, waarin de invloeden van weleer nog zo aanwezig zijn. De gastronomie is gevarieerd, verrassend en verfijnd - waar je ook bent: in de oude Griekse en Joodse wijken Fener en Balat, in het mondaine Galat...

2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions

Het leven onder extreme omstandigheden tekende de traditionele Noordse keuken. Maar naast ingelegde vis, rendiervlees en paddenstoelen heeft de Noordse keuken ook een zonnige kant. Ingredinten als dille, kardemom, vlierbloesem en vers geplukte bessen verlevendigen op de lange zomeravonden elk gerecht. In de koudere maanden staan go...

Hoewel het grootste deel van de mensen zich bewust zijn van de noodzaak van gezond eten, is het niet altijd gemakkelijk om ook effectief de omschakeling te maken. 'Saai', 'niet lekker', 'hongergevoel blijft', de vooroordelen zijn legio. De Sana-methode bewijst dat het anders kan. Op basis van het oorspronkelijke mediterrane dieet,...

Maak je eigen sauzen en smaakmakers Ketchup, mayonaise, sambal, mosterd, za'atar, kerriepoeder en nog veel meer. Onze koelkasten en voorraadkasten puilen uit met condimenten uit de winkel. De meeste van deze smaakmakers zijn of te zoet of te zout en bevatten uiteraard de nodige conserverings- en verdikkingsmiddelen. Met Sauzen en s...

Het is bewezen dat je met IF ( vasten met tussenpozen) 2x keer zo snel 2x zo veel afvalt dan met welk ander dieet dan ook! (Bron * Mark Mattson hoofd laboratorium van neurowetenschappen bij het National Institute of Aging) Enkele andere bewezen voordelen van IF zijn: . 2 x zo snel en 2x zo veel afvallen * celvernieuwing tijdens het...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) In Op weg naar Weight Watchers, beschrijft Helga Evers haar gevecht tegen de kilo's. Door de vele beproevingen in haar leven raakte zij het spoor bijster, waardoor zij door de jaren heen steeds volumineuzer werd. Emoties uiten zich vaak in verkeerde eetgewoontes. In dit boek herpak...

Judith Gijsel houdt enorm van het maken van lekkere baksels. Een jaar of 10 geleden kreeg ze een basiskookboek en kwam erachter dat het gebak waar ze voorheen een pakje of zakje voor gebruikte moeiteloos te maken was met verse ingredinten. Ze was trots op al dat goed smakende zelfgemaakte lekkers; een meerwaarde van goede bakingred...

35 succesrecepten met vis, schaal- en schelpdieren Wat is veelzijdiger dan vis, schaal- en schelpdieren? Laat je eens inspireren door het aanbod op de vismarkt. Van zilveren sardines tot koraalrode ponen en zeewezens met scharen of tentakels: een wereld vol ongekende smaken en mogelijkheden gaat voor je open. Met dit boek vol succe...

Ondernemen in de koffiewereld Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur. We staan ermee op, en het helpt ons door de dag. Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid. Met deze tweede versie van Puur koffie deelt koffieprofessional Katrien Pauwels alle kennis die ze de voorb...

Het vegetarische kookboek Veggie Kidz van Monique Jansse, Eef Ouwehand en Kyra de Vreeze is ht kookboek voor ouders die verantwoord, gemakkelijk en vegetarisch voor hun kinderen willen koken en bakken. De recepten in Veggie Kidz zijn snel, gemakkelijk en gemaakt met verse en pure ingredinten, vrij van E-nummers en suikervrij. Naar...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) Zonnig weer, familie of vrienden in de buurt...niets gezelliger dan een heerlijke barbecue! Het kriebelt om de handen uit de mouwen te steken en ondertussen te genieten van een zomerse cocktail. Geen stress, geen uren werk in de keuken, geen ellenlange boodschappenlijst en toch een...