Strooibus nodig?

Piment Gemalen Piment geeft een rijk, smaakvol aroma aan onder andere stoofgerechten. Zowel hele als gemalen piment is goed te mixen met andere specerijen. Het wordt gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten en mag zeker niet ontbreken wanneer groenten, vruchten en vlees worden ingemaakt.Piment is het essentile ingredint in de...

Peper Zwart Gebroken Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Zwarte peper is scherper en aromatischer van smaak dan witte peper. Peperbolletjes zijn de gedroogde bessen van de tropische peperplant Piper Nigrum genaamd. De peperplant groeit voornamelijk in het Verre Oosten en in Brazili en geeft de z...

Citroenzuur E330 De citroenzuur van Van Beekum Specerijen is: Topkwaliteit bewaarmiddel Perfect als zuurteregelaar Zonder enige vorm van toevoegingen Naast dat citroenzuur als bewaarmiddel en zuurteregelaar gebruikt wordt. Staat het ook bekend als natuurzuiver reinigingsmiddel en wordt gebruikt bij: kalkaanslag en algen roest het o...

Venkelzaad Heel Qua smaak en geur lijkt venkel enigszins op anijs. Venkelzaad behoudt zijn aroma heel langer dan gemalen. gebruik: De venkel van Van Beekum Specerijen kan als groente gegeten worden of als garnituur worden gebruikt. Voor het inmaken van onder andere augurken, uitjes, haring en komkommer wordt ook veel venkel gebruik...

Paprika Mix Gedroogde groene en rode paprika stukjes van 1-3 mm.Herkomst De paprika in de paprika mix van Van Beekum Specerijen komt uit Spanje.Paprika mix kopen Koop je gedroogde paprika mix vandaag nog voor 15:00 uur dan heb je morgen je gedroogde groenten in huis. Heb je vragen over een groentemix? Neem dan contact met ons op. W...

Slagers Gehaktmix Kant en klare gehaktmix welke zeer gewild is bij slagers. Verras vrienden en familie met een unieke smaak aan je gehakt of gehaktbal met deze kruidenmix voor gehakt. Beleef een unieke smaakcombinatie!Slagers Gehaktmix kopen Koop je slagers gehaktmix op een werkdag voor 15:00 uur? Dan verzenden wij dezelfde dag je...

Kiprollade Mix Kant en klare kruidenmix voor het op smaak brengen van heerlijke kiprollade met binding. Deze kruidenmix voor rollade zorgt voor een heerlijke smaak en binding van je kiprollade. Rollade is een gerecht waarbij verschillende gekruide plakken vlees om elkaar heen worden gedraaid. Voor het maken van rollade gebruik je t...

Muntblad Gesneden Deze muntblaadjes hebben een zuiver en aangenaam aroma. Ze zijn lekker voor het bereiden van authentieke Marokkaanse muntthee. Munt wordt ook veel gebruikt in desserts voor het frisse aroma.Aarmunt (mentha spicata) ook wel groene munt of nane genoemd, is evenals kruizemunt de beste keus voor culinair gebruik en he...

Koriander Gemalen (Ketoembar) De gemalen korianderzaadjes hebben een milde bitterzoete smaak. De plant wordt ook wel 'ketoembar', 'coander' of 'wantsenkruid' genoemd. Koriander is warm, kruidig en nootachtig. Kenmerkend voor koriander is dat alle delen van de plant eetbaar zijn. Toch worden meestal de (gedroogde) bladeren gegeten o...

Paprika Crisps Seasoning / Patat paprika Speciaal voor de echte liefhebbers: Paprika Crisps Seasoning voor over de patat, aardappels en/of vlees. Zowel bij bakken als bij frituren een heerlijke en unieke smaak. Gebruik van paprika crisps seasoning - Bij het frituren van patat strooi je de patat kruiden pas over de patat nadat ze ge...

Slavinken mix Complete mix met paneermeel om slavinken mee op smaak te brengen. Slavinken mix kopen Heb je vragen over slavinken mix of n van onze anderen kruiden mixen? Neem dan gerust contact met ons op. Gemakkelijk online uw kruiden bestellen bij Van Beekum Specerijen. Voedingswaarde & Ingredinten Ingredinten: paneermeel (rijste...

Gomasio - 'goma' is het Japanse woord voor 'sesam' en 'sio' is het Japanse woord voor 'zout' - is een mengeling van sesamzaden en ongeraffineerd zeezout, die eerst apart lichtjes geroosterd zijn, en daarna samen fijngemalen. Elk zoutkorreltje wordt op die manier omhuld met gemalen sesamzaadjes. Een gezonde en smakelijke manier om u...

Dry Rub Mediterranean De Dry Rub mediterranean van Van Beekum Specerijen. Een met zorg en ambacht samengestelde BBQ rub uit onze eigen mengerij. Deze rub leent zich perfect voor elk stuk vlees wat je low and slow of zelfs direct op de BBQ gaat bereiden. Alleen de beste topkwaliteit ingredinten zoals venkel, koriander, zwarte peper...

Rub Middle East De Dry Rub Middle East van Van Beekum Specerijen. Een met zorg en ambacht samengestelde BBQ rub uit onze eigen mengerij. Deze rub leent zich perfect voor elk stuk vlees wat je low and slow of zelfs direct op de BBQ gaat bereiden. Alleen de beste topkwaliteit ingredinten zoals sumak, piment, komijn en sesamzaad zijn...

Chillies Gemalen Chillies gemalen (capsicum frutescens) wordt gekenmerkt door zijn scherpe smaak. De gemalen chillies van Van Beekum Specerijen zijn heerlijk als pikante toevoeging in chili con carne, sauzen en Aziatische gerechten, zoals een Thaise curry. Ook lekker in vinaigrettes. Gebruik gemalen chillies in Chili con carne Sauz...

Anijszaad Heel Anijszaad heeft een bruine kleur en is te herkennen aan zijn zoete smaak en geur. De anijszaad heel van Van Beekum Specerijen komt uit Syri staat bekend om zijn goede kwaliteit. Lekker om mee te stoven in winterse gerechten en sauzen. Anijszaad is goed voor de spijsvertering. Anijsolie gewonnen uit de zaden wordt ook...

Peterselieblad 2-4 mm Peterselie (Petroselinum crispum) is een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie. Peterselie heeft een hoge voedingswaarde en is rijk aan vitamine C en geeft gerechten en vollere smaak. De plant groeit op rijke, vochtige en diep gespitte grond in de volle zon of iets in de schad...

Majoraan Gebroken Echte majoraan smaakt fris, zoetig en tegelijkertijd gekruid. Het kruid maakt traditioneel onderdeel uit van de Provenaalse kruidenmix. Een andere benaming voor majoraan is majolein. Majoraan wordt gebruikt in salades, soepen, sauzen, vlees, aardappelgerechten, kaas en likeur. Wat specifieker kom je het kruid zoal...