Zakhandschoen nodig?

Wie serieus bezig is met zijn sport, moet ervoor zorgen dat hij bijna elke dag de nodige vitaminen, mineralen, koolhydraten en eiwitten binnenkrijgt om zo goed mogelijk te kunnen presteren. Vaak hoor je echter dat sport en een vegetarische levensstijl niet samengaan. Want waar haal je zonder vlees anders je eiwitten vandaan? En heb...

In Eet je slim vertelt neurowetenschapper Lisa Mosconi, die al jaren onderzoek doet naar de effecten van voeding op de werking en conditie van onze hersenen, hoe je voedingspatroon invloed heeft op je cognitieve vermogens, zowel op de korte als op de lange termijn. Zo heeft een tekort aan water direct effect op je concentratievermo...

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Maste...

Welke kaas kun je veilig eten? Wat zijn de risicos van te veel koffie, een glas alcohol, rauwe vis of filet americain? Hoeveel vis moet je eten om voldoende visvetzuren binnen te krijgen en hoe doe je dat als vegetarir? Heb je een vitaminesupplement nodig? En wat kun je doen tegen misselijkheid of een ijzertekort? In Eet als een ex...

Kopenhagen is compact, groen en een echte fi etsstad. De Deense hoofdstad heeft musea van wereldklasse, een booming foodcultuur en een prachtige binnenstad, maar boven alles is het een echte "designstad' en bruist het er van de creativiteit. Dit zijn natuurlijk genoeg redenen om een bezoekje te brengen aan deze hippe hoofdstad. Moc...

Samenvatting In De complete koolhydraatarme keuken presenteert Jonno Proudfoot koolhydraatarme recepten waar je de rest van je leven plezier van hebt. Hij leert je alles over essentile kooktechnieken en over smaakcombinaties uit bijna veertig wereldkeukens. Sinds de bestseller Koolhydraatarm, suikervrij, vetrijk (De Real Meal Revol...

In haar nieuwe boek deelt Sandra Alvarez haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met extra vierge olijfolie, met extra aandacht voor vegetarische gerechten en het minimale gebruik van suiker.Olijfolie heeft niet alleen een gunstig effect op de gezondheid, het vloeibare goud zorgt in haar verrassende en toegankelijke recepten ook v...

In Little Green Kitchen geven David en Luise hun nieuwe recepten die je voor en samen mt kinderen kunt maken. In het boek staan recepten voor onder andere doordeweekse maaltijden, feestgerechten, lunchtrommelfavorieten, snacks en zoetigheden. Bij elk recept staat een tip om het gerecht een twist te geven voor volwassenen en een tip...

Langverwacht, op veler verzoek gekomen: het allernieuwste kookboek Yummy, Easy, Quick van MasterChef-lieveling Matt Preston. Want wie houdt niet van zijn moderne klassiekers met een twist? Nu lekkerder, makkelijker en sneller dan ooit. Van zalm uit de oven met pistache-pesto tot de allermakkelijkste stir-fry, stevig gevulde gepofte...

Dit is het eerste kookboek van Chubby in Shape , het gezonde voedingsbedrijf van model en influencer Rose Bertram en haar vriendin Mary Cruz da Luz. De basis van het kookboek is meal prepping: 1x koken = 3x eten! Makkelijk, snel, gezond n slank: voor iedereen toegankelijk, ook (of juist) als je een druk leven hebt. De heerlijke ger...