Plaksel nodig?

Modern, levendig, simpel eten met alledaagse ingredinten, maar met een Oosterse twist. Dat is waar Azi , het nieuwe boek van bestsellerauteur Meera Sodha om draait. Azi is een must-have, of je nu vegan of vegetarir bent of gewoon lekkerder plantaardig voedsel wilt eten. De receptenselectie van Meera Sodha, genspireerd op haar 'New...

Pardiz, paradijs, een kookboek met heerlijke recepten uit Perzi en het Midden-Oosten waar exotische kruidenmengsels en verse producten van de lokale markt hand in hand samen gaan. Via recepten, verhalen en prachtige sfeerfoto's geeft Manuela Darling ons een inkijkje in de ziel van het oude, rijke Perzi. Een cultuur met een eeuwenou...

Homemade bouillon is een smaakmaker, ingredint en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken! Dit boek bevat 20 verrassende basisbouil...

Eten speelt in het leven van Mascha en Ronald een allesbepalende rol. In De wereld thuis geven ze een kijkje in hun eigen keuken en laten ze zien hoe gerechten en ingredinten van over de hele wereld hen hebben genspireerd en benvloed in wat ze dagelijks thuis op tafel zetten. Een herinnering aan een verjaardagsdiner in Frankrijk, d...

Kookboek flavour laat de oneindige mogelijkheden zien met groenten. Het boek heeft meer dan 100 recepten voor doordeweekse avonden maar ook voor een uitgebreid diner met familie en vrienden. Haal de avontuurlijke kok in jezelf naar boven. Heel veel groente, nog meer smaak! Ottolenghi kookboek Flavour Cadeautip!

LEON, de bakermat van natuurlijk fastfood, heeft een fantastische verzameling currys samengesteld. Meer dan 100 nieuwe recepten, genspireerd op gerechten uit zowel Sri Lanka, India, Thailand en Myanmar als uit Kenia en het Carabisch gebied. U vindt in dit boek hete, romige, langzaam bereide of juist snelle currys, plus alles wat u...