Gatenvuller nodig?

Chef-kok Andoni Luis Aduriz experimenteert uitbundig en met veel succes in Mugaritz, zijn revolutionaire restaurant in Baskenland, Noord-Spanje, de regio met de meeste Michelinsterren per vierkante meter (Mugaritz heeft er twee). Spanje is al lang aanvoerder van de culinaire avant-garde, en met zijn geraffineerde, intelligente kook...

Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders n dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in n klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens...

Als u van snelle, gezonde en verse voeding houdt, is dit handboek vol koude of warme salades, salades als bijgerecht of als hoofdmaaltijd, pikante of romige salades, absoluut een must. Als u ontdekt dat u altijd weer dezelfde salades maakt en nieuwe inspiratie nodig hebt, biedt 500 salades u talloze recepten waarin heerlijk ingredi...

De winter is voor mij een magisch seizoen vol sfeer en traditioneel vol stemmige en feestelijke eetmomenten. Het mooie van de wintermaanden (december tot en met februari) is dat ze zowel de afsluiting van het oude jaar als ook de start van een nieuw jaar in zich meedragen. Het jaar begint en eindigt met de winter. Als dat niet iets...

La Mre De Famille van Julien Merceron bevat de lekkerste recepten van de mythische Parijse chocolatier. Met dit kookboek kan u al deze lekkernijen in uw eigen keuken maken. In dit unieke kookboek vindt u onder andere exclusieve recepten voor nougatine-pralin-sandwiches, chocolade marshmallows en zelfs pistache-ijsjes. Met de recept...

Niets is heerlijker dan de geur van versgebakken brood die je huis vult. En als je dan de moeite neemt om zelf brood te bakken, kun je maar beter werken met de beste grondstoffen, met het beste boek met kwaliteitslabel Larousse, van iemand die gepassioneerd is voor het bakken van brood: Eric Kayser. In Frankrijk en ver daarbuiten i...

Iedereen wil lekker eten. Veel leuker is het als dit zonder schuldgevoel kan. Dit boek biedt hierin de oplossing. Niet het alledaagse gezonde eten. Lekker, gezond eten met een twist. Hierdoor is dit ook het perfecte boek om voor de hele familie te koken, jong en oud schuiven mee aan tafel. Lekker, gezellig, gelukkig.

Afvallen met kurkuma, groene thee, rode wijn en chocola! Het gonst al sinds Adele in slankere vorm de bhne besteeg: het Sirtfood dieet. Een dieet dat is samengesteld door de Britse voedingsdeskundigen Aidan Goggins en Glen Matten en waar menig atleet en personal trainer bij zweert. De plotselinge populariteit dankt het dieet naast...

De twee zusjes van Afvallen Geblazen, beide orthomoleculair therapeut, hebben een gedrevenheid voor voeding en samen n missie: Nederland op een gezonde en lekkere manier af te laten vallen. Het nieuwe boek - Simpel Snel Slank- bevat 28 compleet uitgewerkte dagmenu's om op een gezonde, makkelijke en lekkere manier tot n kilo per wee...

100 Recepten Vlees kopen 100 Recepten om van te watertanden, duidelijke ingredintenlijstjes en eenvoudige stap-voor-stapinstructies. Bij elk recept een inspirerende foto van het eindresultaat.

Waar ga je naartoe voor lekker bier? Fiona De Lange doorkruiste heel Nederland op zoek naar de cafs met de meest bijzondere bierbeleving en de leukste locaties om ongedwongen aan de bar te hangen. Een statige herberg in een voormalige kerk, een bruine kroeg in een dorpsschool, een artistiek museumcaf of een gelagzaal tussen de bier...