Japan, de authentieke keuken
Proxis.com
Bekijk
Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Japan - rechtstreeks uit de keukens waar ze tot perfectie zijn gekomen. De beste koks van lokaal Japans eten, varirend van streetfoodverkoper tot chef-koks van wereldfaam, delen in dit boek hun passie voor eten en hun eigen familierecepten, waaronder voor verwarmende soepen, z...