Reizigers bij een herberg
Bruna.nl
Bekijk
'Dit is een boek over eten. Over alle maaltijden die ik, alleen of in gezelschap, in Spanje gegeten heb en over de herinnering daaraan. Die herinnering was ook het enige criterium bij het schrijven. Als ze jaren later nog levend was, moest de maaltijd iets bijzonders geweest zijn.' Zo begint 'Reizigers bij een herberg', herinnering...