Boek nodig?

Home / Geschiedenis / Geschiedenis algemeen Haring Ean code: 9789048827831 Titel:Haring Auteur:Huib Stam Levertijd:Binnen 2 werkdagen in huis! 9,99 Winkelwagen De geschiedenis, de economie en de cultuur van de haring in Nederland vanaf de vijftiende eeuwDe grootschalige haringvisserij van de vijftiende eeuw luidde voor Nederland de...

Home / Overige boeken / Eten en drinken Vegan eenvoudig genieten Ean code: 9789461883919 Titel:Vegan eenvoudig genieten Auteur:Cornelia Teich Levertijd:Binnen 2 werkdagen in huis! 11,99 Winkelwagen Of u nu voor veganistisch koken kiest vanwege gezondheidsredenen of omdat u milieubewuster wilt leven, deze manier van koken is een tre...

Ben je fulltime vegetarir, of wil je af en toe minder vlees en vis eten, een dagje zonder is altijd lekker en gezond. Maar wat maak je klaar als je vegetarisch wilt koken? Als je een vegetarische maaltijd wilt bereiden kun je natuurlijk gewoon vlees of vis weglaten, maar de maaltijd wordt erg saai als je dat elke dag doet.Of je nu...

A companion piece to Noma, A Work in Progress is a personal account of life at the famous restaurant. Written by Rene Redzepi as a series of journal entries the text is accompanied by approximately 75 brand new recipes worked on during the year. Illustrated with a combination of candid photography shot by Rene and his team (125 ima...

Een hilarisch kookboek als parodie op 'Vijftig tinten grijs' Boeiend en erotisch koken met kip. Miss Chicken, een jonge scharrelkip, speelt de hoofdrol in deze grappige, soms zinderende en altijd spitsvondige parodie op de wereldberoemde Vijftig tinten grijs van E.L. James. Net als Anastasia Steele is ze overgeleverd aan de willeke...

Van broodeenvoudig tot luxueus Frank Deldaele is een gevestigde waarde in de bakkerswereld. Hij maakte een selectie van de meest succesvolle broodrecepten, van witbrood, bruinbrood, desembrood en meergranenbrood over luxebrood tot brioche. Daarnaast geeft hij een heleboel nuttige informatie over de grondstoffen, de deegbewerking en...

De Japanse keuken biedt een unieke kijk op het dagelijks leven op een Japanse boerderij aan de hand van heerlijke seizoensgerechten. De persoonlijke verhalen van Nancy Singleton Hachisu over eten, liefde, familie en haar leven op het Japanse platteland maken het voor elke Japanliefhebber tot een fantastisch boek. Hachisu ontrafelt...

'NOPI' bevat ruim honderd nieuwe recepten die hij samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's onmiskenbaar Aziatische roots gecombineerd met de Midden-Oosterse stijl die we van Ottolenghi kennen leveren onweerstaanbare gerechten op als Geroosterde eendenborst met hazelnoot-bierboter en de NOPI-klassieker Burrata met blo...

De recepten in de serie Slechts 5 ingredinten zijn niet alleen gekozen vanwege hun eenvoud en lekkere smaak, maar ook omdat ze maximaal vijf hoofdingredinten bevatten. Door deze vijf-ingredintenbenadering ontstaat er een grote verzameling snelle, eenvoudig aan te passen gerechten, die niet alleen goedkoop en lekker zijn, maar waarv...

Opvolger van het succesvolle 'Bakken voor iedereen' In het tweede deel van het succesvolle Bakken voor iedereen verzamelde banketleraar Christophe opnieuw meer dan 125 van zijn beste recepten. Bakken voor iedereen 2 is een heel praktisch boek waar je onmiddellijk mee aan de slag kunt. Van aardbeienmunttaart over makarongebakjes en...

Een kookboek geschreven met de student in het achterhoofd: eenvoudige, betaalbare recepten waarmee je in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel zet. Het enige studentenkookboek dat je nodig hebt, met tientallen tips, basisingredinten en -gerechten.

Kook ookHt basiskookboek!* meer dan 1400 recepten!* Al meer dan 150.000 ex. verkocht* Bijna 500 pagina's* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke re...

Met deze Mini Kinderkookbijbel van Veltman Uitgevers in huis, kunnen heerlijke recepten gemaakt worden met kinderen van 5 tot 12. - Meer dan 150 onweerstaanbare recepten voor kinderen, met duidelijke stap-voor-stapinstructies en ruim 1000 prachtige foto''s. - Alles wat uw kinderen - en jij - moeten weten om lekker te kokkerellen, v...

In het tv-programma Grillmasters gaan de beste barbecuechef van Belgi, Peter De Clercq, en de beste groentechef van Belgi, Seppe Nobels, op zoek naar het beste barbecueduo van Vlaanderen. Ze verwachten hierbij niets minder dan de meest imponerende, origineelste en beste barbecuecreaties, die je nu ook in het boek Grillmasters terug...

Gezonde keuzes maken in de wirwar van supermarktproducten is niet eenvoudig. Ongemerkt bevat onze voeding veel suiker, vet en onduidelijke toevoegingen. Dikmakers dus en vooral erg ongezond! Om deze producten te vermijden, moet je onleesbare en onbegrijpelijke etiketten ontcijferen. Maar waar let je op? Eibertje van Halteren weet d...

Het grote kookhandboek van Hotelschool Ter Duinen Ook verkrijgbaar als e-boek Ook verkrjgbaar in de iBookstore Koken biedt alle basiskennis voor studenten, professionele chefs, amateurchefs en hobbykoks die zich willen professionaliseren in de technieken van het koken. Koken omvat een uitgebreide vaktermenlijst, alle basistechnieke...

De bekende Libelle-aanpak voor een gezonde keuken In dit kookboek zorgen meer dan 65 lekkere recepten voor eindeloze inspiratie bij het ontbijt, de lunch of het avondmaal. Daarnaast vind je alles over gezonde eetpatronen en calorien tellen, maar ook hoe het nu precies zit met koolhydraten en wat de alternatieven zijn voor zout en s...

Samenvatting Recensies Inkijkexemplaar Reviews (0) Flaptekst Voedselallergie bij kinderen komt steeds vaker voor en het is voor ouders meestal een hele toer om geschikte recepten te vinden. En ook al is uw eigen kind niet allergisch, dan nog zult u op zijn of haar verjaardagsfeestje waarschijnlijk best wel eens moeten zorgen voor l...

In de geliefde serie kookboeken van de redactie van delicious. verschijnt een nieuw, onmisbaar deel: een visboek. Compleet met een visparade van alle soorten, de toptien van redactiefavorieten, seizoensvis en technieken als fileren, stomen, pocheren, roken en grillen.Naast de ruim honderd recepten voor brunch, lunch, simpele salade...

Ontdek hoe u zelf allerlei heerlijke soorten bier kunt brouwen - van pils, verschillende typen bovengistend bier en tarwebier tot een aantal bijzondere bieren met fruit, kruiden en specerijen. Thuis bier brouwen bevat honderd bierrecepten uit alle windstreken, inclusief brouwtips en duidelijke foto's van het eindresultaat. De gedet...