Basiskookboek nodig?

In dit nieuwe boek uit de zo succesvolle Kook ook - serie wordt alles wat met vlees te maken heeft beschreven; niet alleen alle bereidingswijzen, van braden en grillen tot stoven en bakken, maar ook alle vleessoorten. Bovendien is er een apart hoofdstuk over orgaanvlees. Voor de chte vleesliefhebber, evenals voor mensen die weinig...

Met meer dan 65 groentesoorten, 850 recepten, een eindeloze lijst variaties daarop en bijpassende serveersuggesties is Groentebijbel het standaardwerk over groenten. Mari Maris besloot na twintig jaar haar koksbuis aan de wilgen te hangen en groenten te gaan verbouwen. Groentebijbel is geen vegetarisch kookboek maar een standaardwe...

Een uniek boek dat elke voetbalfan in huis moet halen! Niet alleen in Belgi maar ook in Engeland zijn Belgische voetballers hot. Ze maken het aantrekkelijke weer bij de topclubs en worden door fans en trainersstaf op handen gedragen. Maar hoe verklaart men deze invasie? Waarom is net deze generatie Duivels zo succesvol? Wat is hun...

Dit boek bevat eenvoudige recepten voor iedereen die gezond wil koken zonder E-nummers. Na het succes van Bewust Koken zonder E-nummers experimenteerde Dinneke van de Dikkenberg verder met eenvoudige recepten zonder E-nummers. Koken In dit boek vind je geen culinaire hoogstandjes of bijzondere liflafjes, maar wl recepten die geschi...

Het complete kookboek voor iedereen Dit boek is door mij met zorg samengesteld zodat iedereen zonder ervaring ook de heerlijkste gerechten kan samenstellen. Zoals sausen vlees/vis gerechten groente gerechten En voor en na gerechten, Zodat u ook uw vrienden/kennissen Op een heerlijke traktatie kan verwennen.

Weg met extra kilo's, hoog cholesterol, slapeloosheid, vermoeidheid en neerslachtigheid; hier met een gezond gevoel, een beter immuunsysteem, een mooiere huid en een beter geheugen. Wie echt gezond wil eten, begint met rauw! Rauw is ideaal voor wie benieuwd is naar raw food, maar voor wie het bereiden van eten niet te veel tijd, ge...

's Morgens bij het ontbijt, 's middags bij de lunch, maar 's avonds bij de warme maaltijd. En natuurlijk tussendoor als je trek hebt in iets zoets, of juist in iets hartigs. Brood is een echt basisproduct, maar ook een bron van creativiteit. Juist door de enorme verscheidenheid aan soorten kun je er alle kanten mee op. Dit boek laa...

BROOD, daar zit zoveel meer in, weet Robrt van Beckhoven als geen ander. Brood is de grote passie van de Brabantse meester-patissier die voor het tv-programma BROOD een fascinerende ontdekkingsreis door Europa maakte. Van Beckhoven ging op zoek naar de kern van het broodbakken en ontmoette tal van geestverwanten die net als hij lie...

SMAKELIJCK ZOMER! De zomer is een heerlijk seizoen! Zo fijn dat ik besloot om er een heel boek aan te wijden. De moestuin staat vol met allerlei lekkers, de fruitbomen geven hun vruchten en de voorraadkasten kunnen in dit seizoen weer volop gevuld worden. Maar de zomer is ook een periode om uit te rusten, om te genieten van het hee...

Kindertraktaties vrij van gluten, lactose en arm aan suiker.Steeds meer kinderen krijgen de diagnose van een gluten- of lactose-intolerantie. Ze vrezen niet meer te kunnen genieten van een gezellig kinderfeestje of van traktaties in school of bij vrienden en familie. Maar met voldoende informatie en inspiratie kan je wel nog geniet...

'Een heerlijk boek vol creatieve en simpele groentegerechten la Joshua.' delicious. 'Een bron van inspiratie voor de dagelijkse maaltijd waarin groenten de hoofdrol spelen.' Jonah Freud, Het Parool 225 recepten uit zes seizoenen met groenten in de hoofdrol Eenvoudige, uitgekiende recepten die tonen hoe je groenten kunt bereiden als...

In Zoet Zonder Zuivel heeft Erica Schot, 3 jaar na het uitbrengen van het kookboek Lekker Zonder Koemelk, al haar recepten voor brood en zoete heerlijkheden verzameld. Zoet Zonder Zuivel is wederom gebaseerd op een zuivelallergie, want ook met een koemelkallergie of lactoseintolerantie kan er heerlijk gegeten worden. Zoet Zonder Zu...

De Worstbijbel Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedwors...

De Kracht Van Kruiden Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten.De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de hand van zijn favoriete kruiden en speceri...

225 recepten uit zes seizoenen met groenten in de hoofdrol Eenvoudige, uitgekiende recepten die tonen hoe je groenten kunt bereiden als ze op hun best zijn. Joshua McFadden, chef-kok en boer, deelt zijn kennis en gedrevenheid. Zes seizoenen verandert de wijze waarop je nadenkt over de versheid van ingredinten. De traditionele vier...